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Artiste Village News

『12月のケーキ』カフェ・ド・ドルチェ

アルティストビラージュカフェ・ド・ドルチェ   2016年12月01日

日が暮れるのも早くなり、本格的な冬がやってきました。

アルティストビラージュではクリスマスに迎え、準備をしています。
そんな中、12月のケーキが決まりました^^

 

○ガトーボア
キャラメルの上品な甘さと、表面を飾る木の実の食感が楽しいキャラメルと木の実のケーキ。

こちらのケーキは『カフェ・ド・ドルチェ』をイメージして作られた当店でしか味わえないケーキです。

 

ガトーボア

○ムースショコラブラン
ホワイトチョコの濃厚でなめらかなムースに、レモンの香りを足した、さわやかなムースです。

 

○ガトーショコラ
ベルギー産のチョコレートをたっぷりと使った、冬に食べたくなるガトーショコラです。

○くるみとメープルのタルト
アーモンドクリームの中に、クルミをたっぷりと入れ香ばしく焼き上げたタルトに、香り高いメープルクリームを。

 

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上記のケーキは、『ケーキセット』『アフタヌーンティーセット』でお召し上がりいただけます。

こちらのケーキは12月1日よりご提供させていただきます。

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おたのしみに…♥

『11月のケーキ』カフェ・ド・ドルチェ

アルティストビラージュカフェ・ド・ドルチェ   2016年11月01日

寒さを感じる季節となりましたね。

アルティストビラージュでもいよいよ冬を迎える準備をしています。
そんな中、11月のケーキが決まりました^^

 

○ガトーボア
キャラメルの上品な甘さと、表面を飾る木の実の食感が楽しいキャラメルと木の実のケーキ。

こちらのケーキは『カフェ・ド・ドルチェ』をイメージして作られた当店でしか味わえないケーキです。

 

ガトーボア

○苺のムースケーキ
口どけのよい苺ムースに苺とブルーベリーをあしらって。フルーティーでなめらかな口どけは紅茶によく合います。

 

○栗のロールケーキ
ほのかにラム酒が香る、秋限定のロールケーキ。モカスポンジとクリームの相性が抜群。

 

○タルト・ショコラ
香ばしく焼き上げたタルトに濃厚なチョコレートを流した贅沢なタルトです。

 

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上記のケーキは、『ケーキセット』『アフタヌーンティーセット』でお召し上がりいただけます。

こちらのケーキは11月2日よりご提供させていただきます。

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おたのしみに…♥

カフェドドルチェ、ランチに新メニュー登場

アルティストビラージュカフェ・ド・ドルチェ   2016年10月12日

カフェ・ド・ドルチェのランチメニューが

リニューアルしました♪

 

**********メインディッシュ**********

 

◎ノルウェーサーモンのロティ


サーモンを一晩ハーブでマリネし、焼き上げました。
2種類の中からお好きなソースをお選びいただき、グリルした野菜とともにお召し上がりください。

・さっぱりラヴィコットソース

・レモンとパセリのホワイトソース

 

◎濃厚ビーフシチュー

beef

赤ワインと香味野菜で、牛肉がほろほろになるまで、
じっくりコトコト煮込んだ濃厚ビーフシチュー。パンとの相性は抜群!

 

◎ほろっとグリルチキン


食べやすくカットしたチキンは、とってもやわらか。
旨味があふれる、ジューシーなグリルチキンです。

 

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*************ベーカリー*************

◎ミニクロワッサンサンド

mini

サックサクのミニクロワッサンを2種のサンドイッチに。エビ&オニオンマヨと、コクのあるたまごフィリングの人気の組み合わせです。

 

◎ボリュームたっぷりホットサンド

hotsand
自家製ポテトサラダとトマト&ブロッコリー、そしてチーズをたっぷりとはさみ、こんがりと焼きあげたホットサンドです。

 

◎ブレッドバスケット


サクサク食感のミニクロワッサン、ふわふわ食感の白パン、ドライフルーツが入ったヴァン・ノア・レザンの3種類盛り合わせ。白パンは、ソースにからめて食べてもGood!

 

*************************************

 

前菜メニューもリニューアルしていますので

前菜メニューにつきましてはこちらをご覧ください。

 

食欲の秋、ご友人と、ご家族と、ゆったりとした時間をカフェドドルチェでお過ごしください。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

 

カフェ・ド・ドルチェのランチメニューはこちらから

『ランチの前菜リニューアル』カフェ・ド・ドルチェ

アルティストビラージュカフェ・ド・ドルチェ   2016年10月04日

本日10月5日より

カフェ・ド・ドルチェのランチの前菜メニューが

リニューアルいたします!

 

**********前菜リニューアルメニュー**********

★ポルチーニ茸とマッシュルームのキッシュ

quish
マッシュルームのソテーをたっぷりと入れて焼き上げました。
仕上げにポルチーニ茸とパルメザンチーズをかけた季節のキッシュです。

 

★さつまいものポタージュ

satsumaimo
さつまいも本来の甘みを感じられる温かいポタージュです。
カットしたさつまいもと地中海産の炭入岩塩を添えて♪

 

◎ホタテの燻製とモッツアレラチーズの彩りマリネ

hotate
食べやすいサイズの野菜とホタテの燻製・モッツアレラチーズを
レモンソースでさっぱりと仕上げた彩りマリネです

 

◎季節の野菜とクルミのディップサラダ

kurumi
季節の野菜をヨーグルトと粒マスタードのオリジナルソースで仕上げたサラダです。
添えつけの野菜チップと一緒にお召し上げりください!

 

★3種のキノコと鶏むね肉の自家製テリーヌ

terrine
シェフ特製のテリーヌは、最後に焼き上げることによりジューシーな仕上がりに♪
バルサミコクリームとハーブとともにお召し上がりください。

 

*********************************************

★の付いた前菜は温かいメニューになります。

 

5種類の前菜の中から2種類がお選び頂けます。

食欲の秋、ご友人と、ご家族と、ゆったりとした時間をカフェドドルチェでお過ごしください。

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

 

カフェ・ド・ドルチェのランチメニューはこちらから

『10月のケーキ』カフェ・ド・ドルチェ

アルティストビラージュカフェ・ド・ドルチェ   2016年09月30日

朝、冷たい空気で目覚めるような、秋を感じるようになってきました。

夜も冷え込むようになってきましたがいかがお過ごしでしょうか。

 

そんな中、10月のケーキが決まりました^^

 

○ガトーボア
キャラメルの上品な甘さと、表面を飾る木の実の食感が楽しいキャラメルと木の実のケーキ。

こちらのケーキは『カフェ・ド・ドルチェ』をイメージして作られた当店でしか味わえないケーキです。

 

ガトーボア

○かぼちゃロール
シナモン風味のクリームにかぼちゃペーストをあしらった10月限定のハロウィンロールケーキです。

 

○キャラメルタルト
キャラメルとクルミを使った秋らしい季節のタルト。濃厚なカスタードとキャラメルクリームが相性抜群です。

 

○フランボワーズブリュレ
上質な生クリームを使った、ちょっぴり甘酸っぱい、なめらかなブリュレです。

 

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上記のケーキは、『ケーキセット』『アフタヌーンティーセット』でお召し上がりいただけます。

こちらのケーキは10月1日よりご提供させていただきます。

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おたのしみに…♥

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