アルティストビラージュ LOADING...

» シェ・ブラウゼ – フレンチレストラン

アルティストビラージュ 英語ページへ

HOME > Chez Brousse

  • フレンチレストラン シェブラウゼ
  • 活けオマール海老
  • グレープルーツの窯焼き
  • Brousseごはん
  • シェフ滝上
フレンチレストラン シェブラウゼ 活けオマール海老 グレープルーツの窯焼き Brousseごはん シェフ滝上

フレンチレストラン / シェ・ブラウゼ

Chez Brousse

森の中で味わう創作フレンチ
窓の外の豊かな景色、上質な空間の中で、時間を気にせずゆったりとお食事をお楽しみいただけます。 シェフのスペシャリテ「グレープフルーツの釜焼き」をはじめ、生クリーム・バターを使わない「ヘルシーポタージュ」。特性のお出汁でいただく「ブラウゼごはん」は、シェ・ブラウゼならではの味わい。ランチ・ディナー共にメイン料理が選べる、セレクトコースから、人気の活オマールが食べられるフルコースまでお客様の利用シーンに合わせておもてなしをいたします。

シェフ

滝上 庄太朗 TAKIGAMI SHOTARO

1982年5月12日 和食屋の長男として生まれる
2001年 学校法人安達学園 中京短期大学 別科調理専修卒業
2001年 ワシントンホテル(株)名古屋国際ホテル勤務
2004年 名古屋のイタリアンレストランのオープニングシェフとして勤務
2006年 岐阜県土岐市の「ふれんち懐石toki」オープニングシェフとして7年勤務
2012年 chez Brousseのシェフに就任

特別プラン・イベント

Jazz_Live
Christmas dinner

コースメニュー

グランドコース

グランドコース

ランチ・ディナー共に、同じコースをご用意しております。時間を気にせず、上質な空間でゆっくりとコース料理をお楽しみいただけます。

グランドコースの詳細はこちら

特別コース

特別コース

平日ランチ限定・平日夜限定の、お気軽にご利用いただけるコースをご用意しております。特別な日の為の、アニバーサルコースもございます。

特別コース詳細はこちら

店内貸切 大勢でのご利用、イベントの開催に
半貸切 接待、顔合わせなど、大切な日のご利用に
プロポーズやサプライズの演出に
シェ ブラウゼ ウェディング

シェ・ブラウゼは完全予約制です。
ご予約はお電話でのみ、受け付けております。

0572-26-7352 受付時間 / 10:00〜16:00 定休日 / 火曜日・第2水曜日

ランチのご予約

  • ご予約受付時間 / 10:00~16:00
  • ランチ営業時間 / 11:30〜14:30(12:30最終)
  • 当日予約も受け付けております。
  • 平日ランチ限定 フォレストコースのみ、お席に空きがある場合予約なしでご案内できます。

ディナーのご予約

  • ご予約受付時間 / 10:00~16:00
  • ディナー営業時間 / 17:30〜21:00(19:30最終)
  • 当日予約は、15:00まで受け付けております。
  • ブーケットコース、メモリーズコースは、
    3日前までのご予約が必要です。

ご予約時に、下記の内容をスタッフにお伝えください

  • 名前(フルネーム)
  • お電話番号(携帯電話)
  • ご希望のお日にち・来店時間
  • 人数(男女)
  • コース(必ずご予約時に伝える・全員同じコース)
  • アレルギーのある食材(来店時にお伝えいただいても、対応できない場合がございます。)
  • お誕生日・結婚記念日などお祝い
    • 無料のデコレーションプレートをご用意できます。
    • 15cmホールケーキ 3,500円〜をご用意できます。
    • 花束 3,500円〜ご用意できます。
    • お持ち込みの場合は、持ち込み料金(2,000円〜)が発生いたします。
  • 団体でのご利用の場合団体名(会社名)+代表者様のお名前・ご連絡先

ご予約時の注意事項

キャンセル料について…前日までのキャンセルは、キャンセル料は発生しません。
当日のキャンセルの場合は、全額のお支払いをお願いいたします。

  • メールやFacebookなどでの受け付けはしておりませんので、ご注意ください。
  • 13歳以下のお子様のご来店はできません(貸切の場合を除く)
  • 車いすなど、体の不自由な方はご予約にご相談ください。
  • 2名様よりご予約受付可能です。
  • 2か月後までご予約可能です。
  • 全席禁煙となります。屋外に、喫煙スペースがございます。
  • 10名様以上の団体様の場合、お席が離れる場合がございます。
  • 食べ切れなかったお料理のお持ち帰りは、ご遠慮いただいております。
  • 食べ物のお持ち込みは、ご遠慮いただいております。
  • バリアフリーではありません。ご予約時に、スタッフにご相談ください。
  • サンダル、ジャージでのご来店はご遠慮ください。
  • フレンチレストランシェ・ブラウゼシェ・ブラウゼ
  • 0572-26-7352
  • ご予約は10:00〜16:00のみ受け付けております。
  • ご予約の詳細注意事項はこちら
  • [営業時間]

    ランチ
    11:30〜14:30 (12:30最終)
    ディナー
    17:30〜21:00(19:30最終)
  • [定休日]
    火曜日・第二水曜日
春のスタッフ募集harunosutahhuboshuu
  • 全席禁煙
    アルティストビラージュ内の屋外に喫煙スペースがございます。
  • 13歳未満のお子様の入店はお断りしております。(貸切時は除く)
  • 席数:通常24席(最大30席)
  • 店内全席禁煙(外に喫煙スペースあり)
  • お手洗いは男女兼用です。
  • お手荷物はかごのご用意があります。
  • 上着はお預かりします。

お知らせ

ブログはこちらから

ページのトップへ