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時代を超えて受け継がれてきたものを Traditional Modern

食材本来の味をたのしむイタリアン料理と
日本の伝統食を融合させた
モダンイタリアン

生産者とのつながり
そして、伝統的な食と文化
時代を超えて受け継がれたものを
生かしながら
この場所だから味わえる
自然と人の和を。

新たなシェフ迎え、始まる。

大杉恒平 Kohei Osugi

1993年 金沢生まれ

2014年 リゾートトラスト株式会社へ入社

グランドエクシブ浜名湖に配属後
ラグーナベイコート立ち上げスタッフとして勤務

その後、エクシブ箱根離宮を経て
2022年4月 ラターナネルボスコ シェフに就任

  • イタリアンレストランラ ターナ ネル ボスコラ ターナ ネル ボスコ
  • 0572-26-7352
  • 予約・電話問い合わせ10:30~16:00
  • [営業時間]
    ランチ
    11:30〜13:00[L.O.] ※要予約
    ティータイム
    14:00〜17:00
    [16:00 L.O.]
    ディナー
    18:00〜21:00
    [20:00 L.O.] ※完全予約制
  • [定休日]
    火曜日・
    第二、第三水曜日

お知らせ

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